Nur wenige Schritte vom Grote Markt entfernt, an der Suikerrui im historischen Zentrum von Antwerpen, liegt das Ristorante Arte. Wenn Gäste mich fragen, wo sie in der Stadt italienisch essen können, nenne ich dieses Haus zuerst. Es passt gut zu einem Abend in der Altstadt, und die traditionelle italienische Küche wird einfach und ehrlich gekocht, ohne unnötigen Aufwand.
Die Wurzeln der Küche liegen in Sardinien, die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und folgen den Jahreszeiten. Hausgemachte Pasta gehört fest zur Karte: Ravioli, Cannelloni, Lasagne und Gnocchi. Dazu gibt es frischen Fisch und Meeresfrüchte wie Wolfsbarsch, Steinbutt, Scampi und Muscheln sowie Fleisch vom Kalb, vom Lamm und vom Rinderfilet. Auf der Pizzakarte stehen Klassiker wie die Margherita, dazu eine Trüffelpizza.
Die saisonalen Empfehlungen wechseln und stehen als Favoriten der Küche auf der Karte; dort schaue ich zuerst nach. Vegetarier greifen zur Gemüsepizza oder zu den Pappardelle mit gemischtem Gemüse, zum Dessert gibt es Tiramisù, Panna cotta und hausgemachten Cheesecake. Die Atmosphäre ist entspannt und gastfreundlich, ob für einen raschen Lunch, ein ganzes Abendessen oder ein Glas Wein. Wer in einem unserer Häuser Ferien verbringt, erlebt hier einen angenehmen, unaufgeregten Abend in der Stadt.
